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| Consigli generali su come muoversi in cucina e
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| >> PRESENTAZIONE: CUCINA ETNICA |
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In questo sito troverete moltissime ricette tutte in ordine
alfabetico sia Italiane che di altri paesi come specialità Giapponesi, Latine, Brasiliane Americane insomma ricette etniche da tutto
il mondo in oltre potrete usufruire dei nostri consigli per darti delle nuove idee e nuovi modi per cucinare e presentare i tuoi piatti. |
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CUCINA ETNICA PROPONE... |
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|  GAMBERI AL SESAMO
Ingredienti per 2 persone:
400 gr di gamberi sgusciati (freschi o congelati)
150 gr di funghi coltivati, tritati
4 o 5 cucchiai di olio di semi
2 cucchiai di prezzemolo tritato
2 cucchiai di sherry
1 cucchiaio di limone
2 cucchiai di semi di sesamo
Scaldate in una padella l'olio e rosolate a fiamma alta i funghi tritati per qualche secondo. Aggiungete i gamberi ed i semi di sesamo.Fate cuocere per circa 10 minuti mescolando sempre il
composto, aggiungete lo sherry, il limone ed il prezzemolo.
Servite caldo.
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