Come fare il pane in 5 minuti

Hai poco tempo? Ecco coma fare il pane in casa in soli 5 minuti.

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Come fare il pane in 5 minuti

Come fare il pane in 5 minuti

A chi non piacerebbe fare il proprio pane in casa? E' un modo per impiegare il proprio tempo in un pomeriggio uggioso che passiamo in casa e non sappiamo che fare, è un passatempo per una domenica in famiglia ma anche una bella cosa da insegnare ai bambini e vista la velocità di questo procedimento è l'ideale nel caso in cui una giornata si sia impossibilitati a comprarlo già pronto. E' un procedimento velocissimo occorono solo cinque minuti ma non è comprensivo di lievitazione e cottura. Inoltre non è necessario impastare e sporcarsi le mani poichè l'impasto si effettua con un cucchiaio di legno. Si tratta di una ricetta americana "Artisan Bread in five minutes a day" è il suo nome, una ricetta innovativa, veloce ma il risultato è buono e garantito.

  • Ingredienti per 4 persone - Tempo di preparazione:
    Cosa serve:
  • › 1 kg. di farina
  • › 2 cucchiai di zucchero
  • › 1 cucchiaio di sale
  • › 1 cucchiaio d'olio
  • › 1 cubetto di lievito di birra

ecco come fare..

1

Prima di tutto occorre pesare la farina e l'acqua
Aggiungere il sale e lo zucchero alla farina.

2

Dividere il cubetto di lievito di birra in quattro parti ed unirlo all'acqua in un barattolo quindi mischiare il tutto per un minuto agitando il barattolo ben chiuso.

3

Versare il tutto sulla farina ed aggiungere un cucchiaio d'olio. Mescolare il tutto con un cucchiaio di legno per due minuti.
Versare in una teglia antiaderente e spianare. Riporre in forno freddo per due ore e mezza.
 

4

Al termine del tempo limitarsi ad accendere il forno alla massima temperatura per mezz'ora

Come fare il pane in 5 minuti: Un consiglio!

A cottura ultimata riponete il pane su una griglia e tagliatelo per farlo raffreddare più velocemente. Si possono aggiungere degli altri ingredienti come spezie, pomodorini e cipolle sulla superficie del pane prima o durante la cottura.

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