Cucina

Tante ricette facili ed originali e idee pratiche e veloci per mangiare bene

Come fare un Daiquiri

Se ti prende la voglia di un cocktail, o se hai la necessità di prepararne parecchi per una festa a casa, il Daiquiri può essere un'ottima soluzione. Vediamo come fare: ... Ecco come fare »

Come fare la torta basca

Tipica torta della regione settentrionale della Spagna ed è tradizionalmente realizzata con pasta friabile dolce e crema pasticcera cotta ecco come fare la torta basca Ecco come fare »

Come fare il Cawl gallese

La ricetta che segue è molto popolare e si intreccia con le tradizioni della comunità agricola locale del Cardiganshire. Ci sono varianti regionali in tutto il Galles e la tipologia di carne utilizzata per la preparazione può variare (maiale, piuttosto che  ... Ecco come fare »

Come fare un antipasto con uova e avocado

Si tratta di una ricetta tradizionale israeliana, sfiziosa e semplice da realizzare. Per preparare questo piatto tipico bastano soltanto 10 minuti. Gli ingredienti (facilmente reperibili al supermercato) possono essere comodamente mixati nel robot da cucina  Avocado e uova si fondono in ... Ecco come fare »

Come fare le ciambelle marocchine (Sfenj)

Sfenj, ovvero deliziose ciambelle marocchine a base di pasta (tipo pasta di pane). Ci sono molti modi per preparare questi gustosi beignets, soffici e leggermente spugnosi, ma ciò che può fare la differenza è l’impasto. Per un risultato di successo è ... Ecco come fare »

Come fare il Chili Vegetariano con Tostadas

La preparazione della tostada è molto semplice. Di solita è fatta con una tortilla di mais fritta, condita con fagioli fritti, formaggio grattugiato, salsa e altri condimenti. In effetti, anche se non avete mai cucinato nulla e non vi siete mai ... Ecco come fare »

Come fare il Dahi Wale Aloo (Patate in crema di yogurt)

La cucina indiana racchiude una vasta gamma di piatti regionali: si tratta di ricette che utilizzano spezie (ma anche erbe, verdura e frutta) disponibili a livello locale e profondamente diverse. Il vasto e variegato territorio indiano offre una notevole varietà di ... Ecco come fare »

Come fare la Kasha con funghi

Quando si parla di cibo russo il kasha, termine yiddish per indicare il grano saraceno lavato e tostato, è forse la prima cosa che balza alla mente. Nato come pasto cerimoniale, spesso cucinato per matrimoni e feste reali, è ben presto ... Ecco come fare »

Come fare riso pilaw al curry

Questa è una tipica ricetta della cucina indiana, il riso pilaw è di origine turca ma poi si è sviluppato in tutto l’oriente e ora questa ricetta fa parte della gastronomia dell’India. È adatto a essere preparato in tutte le stagioni, ... Ecco come fare »

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