Cucina etnica

In questa sezione ti vogliamo far conoscere la cucina etnica, offrendoti l’occasione di scoprire ricette e piatti tipici di paesi lontani e di culture diverse da quella Italiana, cimentandosi con nuove pietanze ideali per cene sfiziose e fantasiose.

Come fare maiale in agrodolce

Come fare questo piatto: unico delle cucina tradizionale cinese;la preparazione è abbastanza lunga ma di facile attuazione e il risultato è veramente ottimo.Per quanto riguarda la salsa agrodolce, bisogna tenere presente che le dosi della ricetta sono solo indicative,infatti è sempre ... Ecco come fare »

Come fare la moussaka

Questa è una tipica ricetta della Grecia a base della squisita carne di agnello e melanzane, è forse il piatto più conosciuto della tradizione culinaria greca. È simile alla nostra parmigiana di melanzane. Alcune ricette di moussakà prevedono l’aggiunta di besciamella sullo ... Ecco come fare »

Come fare i Roti (Focaccine al cocco)

Queste deliziose focaccine vengono servite calde solitamente con gli sfufati di carne, pesce o verdure chiamati "curries", in inglese, o "karii", india. Costituiscono uno dei tanti tipi di comuni in tutta l'india, che vengono preparati al momento perchè vanno serviti rigorosamente caldi. Vengono ... Ecco come fare »

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